Achtern Diek - Herr Reshöft

Bilder
Anhalter Platz 100
23747 Dahme
Deutschland

04364/470
04364/8359
info@zedano.de
www.achtern-diek-dahme.de
Daniela Grebien
30. Januar 2017

„Achtern Diek“ - Genuss und Lebensart - Kevin Musgrave verstärkt das Kochteam

Bilder
Die drei Köche vom Restaurant „Achtern Diek“: Silvestro Trinchera, Kevin Musgrave und Salomao Mucavele (v. lks.).

Die drei Köche vom Restaurant „Achtern Diek“: Silvestro Trinchera, Kevin Musgrave und Salomao Mucavele (v. lks.).

Dahme. Ein Ort für Genießer. Der Campingplatz Zedano in Dahme mit all seinen Extras lässt auch im kulinarischen Bereich keine Wünsche offen. Den Alltag hinter sich lassen, sich zurücklehnen und einfach genießen. Das Restaurant „Achtern Diek“, direkt hinter dem Deich im Ostseebad Dahme, besticht durch seine bezaubernde Atmosphäre und hervorragende Küche.
 
Das erfahrene Team vom Campingplatzinhaber Wolfgang Reshöft verwöhnt seine Gäste mit Köstlichkeiten mit mediterranen und internationalen Spezialitäten. „Besonders unsere Fischgerichte und Steaks sind einen Besuch wert“, sagt Wolfgang Reshöft und fügt an, dass „zu den Gerichten aus einer umfangreichen Weinkarte gewählt werden kann“.
 
Nicht zu vergessen ist, dass „Achtern Diek“ einen ausgezeichneten Ruf in Sachen Pizza genießt. Mit Silvestro Trinchera zaubert Dahmes einziger echter italienischer Koch leckere Variationen auf den Teller. Bekannt für seine vorzüglichen Bratkartoffeln ist Salomao Mucavele, der seit 25 Jahren ein Garant für gutes Essen ist.
 
Dritter im Bunde und neu in der Riege der Köche ist Kevin Musgrave. Er schwingt seit dem 15. Dezember den Kochlöffel im „Achtern Diek“ und sorgt für frischen Wind. Für ihn war von klein auf an klar, dass er Koch werden würde. „Diesen Beruf muss man mit Leidenschaft ausüben“, erzählt der gebürtige Münsterländer, der nach seiner Ausbildung zum Koch anschließend als Postenchef im Vorspeisen- und Dessertbereich am Niederrhein arbeitete, bevor er über Grube nach Dahme kam. An seiner neuen Wirkungsstätte lobt Kevin Musgrave die sehr familiäre Atmosphäre und den guten Umgang mit den Kollegen.
 
Die Karte im „Achtern Diek“ bietet zudem ein umfangreiches Angebot an Whiskys, regionalen Obstbränden sowie Likören. „Auch unsere Kaffeespezialitäten sind sprichwörtlich in aller Munde“, lächelt der Zedano-Campingplatzinhaber.
 
Mit der beheizbaren Terrasse bietet das „Achtern Diek“ seinen Gästen 40 Sitzmöglichkeiten im Innen- und Außenbereich, die auch gern bei Event-Abenden genutzt werden. Fondueabende mit Piano, Whiskypräsentationen oder Musikabende mit Künstlern aus verschiedenen Stilrichtungen laden zum Genießen und Verweilen ein.
 
Die Öffnungszeiten des „Achtern Diek“ sind montags bis sonntags ab 17.30 Uhr, dienstags ist Ruhetag. Am Samstag und Sonntag ist mit einem Mittagstisch zusätzlich von 11.30 bis 14.30 Uhr geöffnet. (mg)


Simon Krüger
10. Januar 2017

Hier ist für jeden etwas dabei

Vergessen Sie Ihren Alltag und genießen Sie die bezaubernde Atmosphäre in unserem vielseitigen Restaurant ACHTERN DIEK gleich zu Beginn des Feriengebietes ZEDANO, direkt hinter dem Deich im Ostseeheilbad Dahme. Unser erfahrenes Team verwöhnt Sie gern mit Köstlichkeiten aus der mediterranen und internationalen Küche.
 
Besonders unsere Fischgerichte und Steaks sind einen Besuch wert. Dazu können Sie aus einer umfangreichen Weinkarte wählen, die fast keine Wünsche übrig lässt. Es lohnt sich auch, unser Angebot an Whiskies, Obstbränden sowie Likören zu testen. Auch unsere Kaffees sind sprichwörtlich in aller Munde. Treten Sie ein und finden Sie hier den idealen Ort für Genuss und Lebensart, für anregende Momente und entspannte Stunden.
 
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
 
Genießen Sie auch unsere Events, wie Fondueabende mit Piano, Weinabende, Whiskypräsentationen, Musikabende mit Künstlern aus verschiednen Stilrichtungen oder eines unserer beliebten Barbecues. Ausserdem bieten wir Ihnen ein breit gefächertes Angebot vom Partyservice bis zur Grossveranstaltung mit Festzelten und allem Drum und Dran. Finden Sie das Richtige für Ihren Geschmack und fordern Sie uns!
 


Anhalter Platz 100
23747 Dahme
Deutschland

04364/470
04364/8359
info@zedano.de
www.achtern-diek-dahme.de
Blickpunkt Dahme
Gourmet Frühstück
Samstag geschlossen
Gourmet Frühstück
Blickpunkt Dahme
Valentinstag 2017
Gourmet Frühstück
Reservieren Sie für Silvester
Reservieren Sie für Silvester
Sommer-Gastro
Gourmet-Frühstück/ Achtern Diek/neu
Suchbegriff(e): Restaurant, Gastro, Speise, Gaststätte, lecker, essen, Strand, Dahme, Achtern, Diek, Reshöft