Ostholstein. Endlich ist es wieder so weit: am 6. Mai ist Weltfischbrötchentag und die Ostsee-Schleswig-Holstein feiert ihren berühmten Küstensnack in diesem Jahr bereits zum 13. Mal. Bereits 2011 wurde hier dieser exklusive Festtag erfunden, um den Küstensnack jedes Jahr aufs Neue hochleben zu lassen. So findet er seitdem immer am ersten Samstag im Mai statt.

Der Weltfischbrötchentag wird in vielen Orten entlang der Ostsee Schleswig-Holstein, zwischen Glücksburg und Travemünde sowie in der Holsteinischen Schweiz gefeiert. Hier testen Besucher:innen in diesem Jahr zum Beispiel zahlreiche Fischbrötchen, Fischgerichte oder extra angebotene Fisch-Häppchen. Sie probieren verschiedene Kreationen direkt vom Fischer, genießen den Küstensnack in maritimer Shanty-Atmosphäre oder gehen auf eine geführte, kleine Radtour auf der „Fischbrötchenstraße“. Diese listet mittlerweile 54 Buden bis an die dänische Grenze. Auch Großenbrode und Heiligenhafen bieten ein Festtagsprogramm an. Die ganzen Programme werden fortlaufend aktualisiert unter www.weltfischbrötchentag.de.