Italienische Gaumenfreuden an der Küste - Neu in Pelzerhaken: Ristorante Pizzeria Italia
Pelzerhaken. Direkt am Seebrückenvorplatz in der Strandallee
12 - 14 hat in der vergangenen Woche Nicola Fantasia sein Restaurant eröffnet.
In der Küche des Ristorante und Pizzeria Italia duftet es nach Basilikum und
Knoblauch, es wird geschnitten, gerührt und abgeschmeckt.
Das Nudelwasser kocht und Töpfe und Pfannen werden von flinken Händen gekonnt
bewegt. Italienfreunde kommen in dem großzügig angelegten und ansprechend
gestalteten Restaurant voll auf ihre Kosten. Denn der italienische Landsmann
Nicola Fantasia ist ein erfahrener Gastronom, der bereits seit 1971 große
Restaurants in Münster und dann Bremerhaven unterhalten hat. „Ich liebe das
Meer“, erzählt der gelernte Koch und ausgezeichnete Pizzameister lächelnd auf
die Frage, weshalb es ihn an die Ostseeküste verschlagen habe. Seine klaren
Favoriten auf der umfangreichen Speisekarte sind daher auch die frischen
Fischgerichte, aber auch die selbst gemachten Antipasti und die Pizza- und
Pastakreationen lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Zu Dorade vom
Grill, Rinderfilet, frischen Scampi oder Risottovariationen werden italienische
Weine gereicht, die man bei schönem Wetter auf einem der 100 Außenplätze in der
Sonne genießen kann. Die köstlichen Kaffee- und Eisspezialitäten runden das
Angebot des neuen Gran Café, Ristorante und Pizzeria Italia ab.
Das Restaurant hat sieben Tage die Woche geöffnet und durchgehend warme
Küche. Derzeit öffnet Nicola Fantasia von 11.30 bis 22 Uhr. In der Saison von
Mai bis Ende September wird das Italia von 10 bis 23 Uhr geöffnet sein. (gm)