Grube. Was man in der Kräuterküche mit der Brennnessel und anderen wertvollen Pflanzen so machen kann, erfährt man auf der Kräuterführung mit Amely Gräfin von Platen, am Freitag, dem 9. Juni in Grube. Da startet die Kräuterexpertin um 14 Uhr mit einer Führung durch die herrliche Natur rund um den Paasch-Eyler Platz. Treffpunkt ist am Schwanenhäuschen auf dem Paasch-Eyler-Platz. Die Teilnahme kostet 2,50 Euro für Kinder ab 10 Jahren und 5 Euro für Erwachsene.

Die scharfe Brennnessel kennt wohl fast jeder und es gibt kaum einen Menschen, der nicht früher oder später die Bekanntschaft mit ihren brennenden Eigenschaften macht. Daher wird sie auch gerne gemieden, obwohl sie als wichtige Heilpflanze eine vielseitige Wirkung hat. Sie ist sogar blutreinigend und fördert den Stoffwechsel und soll bei Bluthochdruck und vielen anderen Beschwerden helfen. Von Weißdorn, Taubnessel, bis hin zur Schafgabe. Amely von Platen gibt hilfreiche Tipps, wie die gesuchten Kräuter für leckere Gerichte verwendet werden können. Ein sommerlicher Smoothie, mit Namen „Sonnen-Feuer“ wird aus einem Teil Erdbeeren, einem Teil Mango und einem Teil junger Brennnesselblätter gemacht. „In diesem frischen, geschmackvollen Smoothie steckt das Feuer der Brennnessel, das man wirklich schmecken kann“, so Amely von Platen. Auf ihrer Kräutertour vermittelt sie mit vielen wertvollen Tipps und spannenden Geschichten ihr Kräuterwissen, dass sie in der Heilpflanzenschule in Verden gelernt hat. Sie gibt wertvolle Ratschlage, denn man sollte zum Beispiel nicht mehr als eine Hand voll Brennnesselblätter am Tag zu sich nehmen, da sie unter anderem eine sehr reinigende Wirkung haben. (red)