Was haben Schwiegermutter Deluxe, Surfer Boy und Franzose gemeinsam? Sie sind Burger - doch nicht von der Stange. Mit ausschließlich regionalen und frischen Produkten zaubern die Streetfood Trucker Tobias Meier und Jan-Christpoh Evers im ersten Foodtruck Holsteins regelmäßig in der Mittagszeit jeweils von 11.30 bis 14 Uhr feinste Burgerkreationen, die frisch vor den Augen der Kunden zubereitet werden.
 
„Für uns sind Burger mehr als ,nur‘ belegte Brötchen: Sie sind unsere Passion. Deshalb verwenden wir einzig selbst kreierte Soßen, knackige Salate und Hack aus 100 Prozent Rinderhackfleisch, welches wir aus der Region beziehen“, so der Geschäftsführer Vadim König.
 
Der Jungunternehmer ist bereits seit der sechsten Klasse mit Tobias Meier befreundet. Sie haben gemeinsam in der Grund- und Hauptschule Lensahn die Schulbank gedrückt und in der Freizeit auf dem Bolzplatz Bälle gekickt. Nach der Schule ließ sich Tobias Meier zum Koch ausbilden, während Vadim König zunächst Kaufmännischer Assistent wurde und anschließend ein Studium im Bereich Wirtschaftsingenieurwesen an der Fachhochschule Lübeck anfing. „Für mich ist es wie ein erfüllter Traum, Koch zu sein“, schwärmte Tobias Meier, der bereits früh in der Küche seines Vaters geholfen habe. Er fügte an: „Ich freue mich, wenn es unseren Kunden schmeckt und wenn sie wieder zu uns kommen.“
 
Fünf Tage die Woche sind die Streetfood Trucker in der Regel unterwegs und stehen vor Supermärkten in Ostholstein oder versorgen die hungrige Meute auf (Groß-) Veranstaltungen wie private oder gewerbliche Feierlichkeiten, dem Street-Food-Festival oder der Kieler Woche und den Heiligenhafener Hafenfesttagen.
 
Wer nicht bei Feierlichkeiten auf kulinarische Erlebnisse verzichten möchte, kann die Streetfood Trucker unter der Tel. 0173/3927769 buchen und einen unvergleichlichen Partyservice erleben. (inu)
 
Routenplan
 
Dienstag:     Lensahn, Parkplatz Rewe
Mittwoch:    Oldenburg, Parkplatz Hagebau
Donnerstag: Neustadt, Parkplatz Wäscherei Pätzold