Till Muchow
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Unser Restaurant-Tipp: Das „Kiebitzberg“

Neustadt in Holstein. Heute wollen wir euch ganz besonders das „Kiebitzberg“ ans Herz legen. Hier gibt es nicht nur köstliche Speisen und Getränke, sondern man sitzt in diesem schönen Restaurant einfach herrlich. Der Ostseestrand ist nur wenige Meter entfernt und die großzügige Außenterrasse ist windgeschützt und zudem überdacht.

Neben der großen Kuchen- und Tortenauswahl kann sich auch der Rest der Speisekarte sehen lassen. Neben den reichhaltigen À-la-carte-Gerichten halten die Wirtsleute zudem eine saisonal wechselnde Karte mit köstlichen Klassikern bereit. Hier bekommt ihr je nach Jahreszeit einen knusprig gebratenen Gänsebraten an Rotkraut und Kartoffelknödeln im Winter, frischen deutschen Spargel zu fangfrischem Fisch oder Wiener Schnitzel im Frühjahr und natürlich frische Pfifferlinge im Sommer.

Dabei achten eure Gastgeber immer darauf, dass die Zutaten der Gerichte frisch und aus der Region stammen. Man schmeckt einfach, wenn gute Qualität auf den Teller kommt und so wird jede Einkehr im Restaurant Kiebitzberg zu einem kleinen Festschmaus.

Wir haben einen schönen kleinen Spaziergang von am Jungfernstieg entlang zu dem circa 2,5 Kilometer entfernten Restaurant gemacht. Man kann aber auch bequem mit dem Auto vorfahren und einen der Gäste-Parkplätze hinter dem Haus nutzen. Das Lokal liegt unterhalb von der Schön Klinik direkt an der Promenade und damit ziemlich genau in der Mitte zwischen Neustadt und Pelzerhaken. Dort angekommen haben wir bei schönstem Sommerwetter einige köstliche Gerichte der Karte probiert und danach mit einem erfrischenden Aperol Spritz angestoßen.

Ganz besonders wollen wir auch den wirklich herausragend freundlichen und kompetenten Service loben. Alle waren sehr zuvorkommend und wirklich herzlich. Wir kommen gerne wieder und können euch allen, das Kiebitzberg nur wärmstens empfehlen.

Eure Ostsee-Perlen


UNTERNEHMEN DER REGION

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