Mit „Fayelicious“ wird’s lecker
Lensterstrand. In den letzten Monaten hat sich im Deichhaus am Lensterstrand so einiges getan - das kleine Häuschen neben dem Kletterpark wurde aus dem Dornröschenschlaf erwacht. „Fayelicious“ - eine Auftragskonditorei und Kulinarikschule - ist ab sofort in den Räumlichkeiten zu finden, in denen nicht nur leckere Auftragstorten hergestellt werden, sondern auch Koch- und Backkursen unterschiedlichster Themen stattfinden.
Am Freitag, dem 13. Dezember und Samstag, dem 14. Dezember wird in weihnachtlicher Atmosphäre Neueröffnung gefeiert. Mit Live-Musik, Kunsthandwerk, kulinarischen Leckereien und weihnachtlichen Aktionen für Kinder wartet ein buntes Rahmenprogramm auf alle Besucherinnen und Besucher, die die Koch- und Backschule kennenlernen möchten.
Betrieben wird „Fayelicious“ von Faye Scheil, die ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht hat. „Ich freue mich sehr darauf, in meinen neuen Räumlichkeiten direkt hinterm Deich künftig viel Platz für Aufträge unterschiedlichster Art zu haben - ob Hochzeitstorte, Tauftorte, Gebäck für ein Jubiläum oder auch ein ganzes Dessert-Buffet - ich setze zuckersüße Wünsche nach individueller Vorstellung und Absprache um. Dabei ist mir nicht nur das Aussehen wichtig, sondern natürlich auch der Geschmack“, betont gelernte Konditormeisterin. „Worauf ich mich im Deichhaus besonders freue, sind die Koch- und Backkurse, in denen ich mein Wissen an die Teilnehmerinnen und Teilnehmer weitergeben möchte. Ich liebe es zu kochen und zu backen und möchte meine Leidenschaft und mein Wissen in dieser besonderen Atmosphäre vermitteln. Der Spaß und der Genuss stehen hierbei an allererster Stelle.“
Die ersten Kurse stehen bereits fest und sind über die Website buchbar: Weihnachtsbacken, Bella Italia, Reise durch Asien, Brotbacken für Anfänger, Pralinenkurse und vieles mehr warten auf wissbegierige Genießer. „Die Kurse finden in Kleingruppen mit maximal 12 Personen statt, damit das Wissen wirklich vermittelt werden und jeder alle Arbeitsschritte mitmachen und ausprobieren kann.“ Am Ende eines jeden Kurses gibt es eine Rezeptmappe mit nach Hause und das kulinarische Ergebnis wird gemeinsam verspeist.
Neben den Kursen und der Auftragskonditorei können die Räumlichkeiten auch exklusiv für kleine Geburtstagsfeiern, Jubiläen, Hochzeiten oder Junggesellenabschiede in Verbindung mit einem Kurs (individuelle Vorstellungen und Wünsche zu Themen können gerne angefragt werden) gebucht werden.
Weitere Informationen zu „Fayelicious“ sowie alle Kurse gibt es online auf www.fayelicious.de zu sehen. (red/ab)