Cismar. Offen. Ehrlich. Echt. Unter diesem Motto findet in diesem Jahr am Sonntag, dem 22. Mai der „Tag des Offenen Hofes“ statt. Im Rahmen der bundesweiten Aktion öffnen in Schleswig-Holstein 44 landwirtschaftliche Betriebe ihre Hoftore und bieten Einblicke in die landwirtschaftliche Praxis ebenso wie einen unterhaltsamen und kurzweiligen Tag auf dem Land.
Als einer dieser Betriebe öffnet auch Familie Steensen ihre Hoftore und lädt zum Kennenlernen der vielfältigen Landwirtschaft ein. Wie werden Lebensmittel produziert? Wie arbeiten Landwirte- und warum arbeiten sie so?
Fragen wie diese beantworten werden beantwortet und die Besucher sind eingeladen, sich selbst ein Bild von moderner Landwirtschaft zu machen.
Familie Steensen bewirtschaftet einen Milchviehbetrieb mit 140 Milchkühen, Ackerbau, Energieproduktion (Biogasanlage, Photovoltaik), Gewächshaus mit Tomatenproduktion und Direktvermarktung von Tomaten, Käse und Milch (Milchtankstelle).
An diesem Tag bieten sie von 10 bis 18 Uhr ein buntes Programm rund um das Leben auf dem Land mit Hof- und Gewächshausführungen, Besichtigung der Biogasanlage, Schaugarten mit landwirtschaftlichen Nutzpflanzen, Trettreckerparcour, Strohhüpfburg, Hofquiz und Probefahrten mit Elektroautos von BMW i3.
Fürs leibliche Wohl sorgt die Familie Domnik mit Wildspezialitäten aus der Region, ein Team von mien fronatur mit Frozen Yogurt sowie Steensens-Bauernhof mit hofeigenen Produkten wie Käse und Gebäck. (red)