25JahreReporter

17 / 64

17
Liebe Gäste,
lassen Sie sich
verwöhnen im
Herzoglichen Ambiente.
Auf Ihren Besuch freut sich
Alexander Hedegger und Team
Wir gratulieren
zum 25-jährigen
Bestehen!
Schlossplatz 5 - 23701 Eutin
Tel. 04521-8308790
Öffnungszeiten:
von Di. bis So. ab 11.30 Uhr
stilvoll genießen
Besser hören.
Bestens verbunden.
HearLink miniRITE T R
Die neuen Philips HearLink Hörgeräte helfen Ihnen,
das Maximum aus Ihrem Gehör herauszuholen und
so mit Freunden und Familie in Verbindung zu
bleiben. Weitere Informationen nden Sie unter
Es gibt immer einen Weg, das Leben besser zu machen.
HearLink
PH_Anzeige 183x120_RZ.indd 2 16.01.2020 16:34:12
Freischützstraße 2 · 23701 Eutin · Tel.: 04521 / 73233
Lienaustraße 2 • 23730 Neustadt · Tel. 04561/6821
Markt 14 • 24321 Lütjenburg · Tel. 04381/4040984
Stadtbäckerei Klausberger:
Eine Eutiner Institution
Die Stadtbäckerei Klausberger
ist in Eutin eine Institution – ob
man in der Filiale bei famila
schnell sein Lieblingsbrot holt, im
Stammhaus in der Albert-Mahls-
tedt-Straße die Sonntagsbrötchen
oder ob man sich gemütlich zu
Kaffee und Kuchen vor dem
Kulturcafé Klausberger nieder-
lässt und dabei gleich die neueste
Ausstellung in dem von Anja und
Hans-Peter Klausberger liebevoll
sanierten historischen Haus am
Markt begutachtet: Die Eutine-
rInnen kennen und lieben Klaus-
berger.
1974 hat der kürzlich verstorbene
und sehr vermisste Senior-Chef
Manfred Klausberger die Bäcke-
rei gegründet, aber schon seit weit
mehr als hundert Jahren wird in
der Backstube des Stammhauses
gebacken. Heute entstehen hier
unter der Leitung von Bäcker-
meisterin Anja Klausberger aus
besten Zutaten zahllose Brot-
sorten, die für wirklich jeden
das Lieblingsbrot bereithalten,
knusprige Brötchen, feinste süße
Gebäcke und natürlich in der
Weihnachtszeit Klausbergers le-
gendären und mehrfach prämier-
ten Stollen.
Das Familienunternehmen ist
aus Eutin nicht wegzudenken,
aus einem sich in die richtige
Richtung entwickelnden Eu-
tin, wenn es nach Hans-Peter
Klausberger geht. „Der Rosen-
garten wird toll, die Peterstraße
ist toll gepflastert, aber noch
ein bisschen steril. Und für den
Marktplatz wäre es am besten,
wenn man ihn einfach gang-
bar machen würde.“ Besonders
freue er sich, dass die Festspiele
sich so wunderbar gefangen und
mit Falk Herzog einen tollen Ge-
schäftsführer haben – „insgesamt
könnte man natürlich immer
noch mehr für die Kultur tun, für
sanften Tourismus, denn wir ha-
ben ja alles da.“
Mit unserem reporter ist die Fa-
milie Klausberger von jeher eng
verbunden – „eigentlich finde ich
eine Zeitung dann gut, wenn sie
kritisch ist“, schmunzelt Hans-Pe-
ter Klausberger, „aber der repor-
ter ist ein Familienwochenblatt –
und wir haben auf Berichte und
Anzeigen einfach eine unwahr-
scheinlich hohe Resonanz. Über-
all in Eutin heißt es: Hast Du das
im reporter gelesen? Man merkt
dann, dass wir im Gespräch sind
– und das ist gut für uns.“ Zudem
sei es ihm wichtig, mit wem er
zusammenarbeite – zwar müsse
das Ergebnis stimmen, aber auch
die Chemie. „Und beim reporter
passt beides.“ So werde das Fami-
lienwochenblatt immer wichtiger
für Eutin, auch weil es kostenfrei
ist und die Informationen für je-
den zugänglich sind. „Und weil
der reporter gelesen wird. Diese
Zeitung wird es ganz sicher auch
in 25 Jahren noch geben, denn
wenn es den reporter nicht gäbe“,
lacht Hans-Peter Klausberger,
„dann hätten wir deutlich weni-
ger Themen fürs Stadtgespräch.“